原文：你必须要知道的关于火锅香料的这点儿事！
重庆火锅底料之香料篇
小林餐饮交流    阅2848    转111
香料在火锅里的作用，如何掌握用量！
施主老衲超度你    阅893    转149
肉制品中香料的运用与配伍
朱主任4188    阅31227    转1789
五加皮，一种卤水和火锅底料之中都能发光的香料，合理搭配助增香
山享绿色干调    阅9    转2
香料的分类及作用是什么？
读山CH    阅3940    转158
80味香辛料标准用量表！了解每味香料的作用，才能配出好卤水
我的乡间小道    阅460    转26
中草药在火锅中的应用
忙碌是幸福    阅11129    转378
香料的使用原则、使用量、使用方法以及在卤水中的作用，大总结
开山劈石    阅604    转55
史上最全的卤水香料，50种香辛料大集合，你都用过哪几个？
悟痴    阅7800    转908
学习卤菜技术，如何区分香料？
飞翔墨海    阅266    转18
牛肉板面的配料25种
道艺无境    阅4151    转16
香辛料配伍及实践的初步总结
透逗人生    阅192    转15
做卤肉时，一定要加入小茴香这种香料，去异增香还杀菌，先收藏了
香辛料分享    阅54    转13
中药香料配方
网事如云    阅7778    转287
正宗的冷锅鱼底料配方，送给大家
新用户87319809    阅129    转3
转贴：常用中草药香料 百度空间
梦随心欲    阅1169    转147
做卤水时，掌握这13种辛香料特性！不但卤水更香，而且菜更入味
lizhu14    阅5355    转602
吃了那么多卤味，香料都认识不？香料除了增...
犇羴鱻馫    阅148    转20
做卤肉时，掌握这14种辛香料作用！不仅香味入骨，而且肉超级入味
心想事成文摘    阅4522    转681
火锅中草药香料简介
泰山－2011    阅4514    转199
火锅底料
植物游记樊蓉    阅168    转17
40年老师傅告诉你、香料如何发挥它最大的作用
阿铎1    阅377    转16
超级详细！各种香料在卤水中的作用（附用法及用量）
逸香阁居士丽人    阅182    转9
各种香料大全了解
老梧桐    阅6918    转429
各种香料的作用应用及用量（干货~建议收藏）（一）
沈维鑑    阅3154    转456
经典卤牛羊肉
广陵子图书馆藏    阅1795    转318
如何让前香、矫香、辅香、后香四大区域的香料拧成一股绳？
河洛娃    阅359    转31
应该如何搭配香料？一文告诉你，再也不会混了！
太行森林    阅730    转24