原文：了解香料之间的互补搭配关系，才能调出一锅好卤水！
识调料 懂料性（香辛料）
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揭秘香料包中的搭配秘密，大师告诉你香料之间君臣佐使的奥秘
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香辛料应用（一）识调料 懂料性
张东键    阅5240    转361
酱卤工艺中常见配料的作用
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食品百科 | 香辛料应用时需注意的五大事项
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卤味卤水增香上色祛异的主要香料有哪些
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正宗玛莎拉做法首次公开，印度百年神秘配方必收藏！
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卤水中香料使用应注意的5大要点以及各种香料在不同食材中的作用
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