原文:
和面做面条,碱和盐的比例是多少面条才筋道?
和面做面条,盐和碱的比例是多少?面条才筋道?很多人都做错了!
65顽童 阅9
手擀面,用热水还是冷水?很多人少了这步骤难怪不香不筋道
天山青青 阅7560 转5
面条、食物
刀疗象数 阅3
和面做面条,碱和盐的比例是多少,面条才筋道?
诚实k5p4su29p4 阅6133 转85
做面条时碱和盐的比例弄成这样面条才筋道?怪不得之前做的不好吃
了逹 阅682 转11
面条出锅后如何长久保持筋道?
davidyi主厨 阅350 转16
这2种挂面吃不得,再便宜也不能买?真相竟是……买面条,记住这3点
乔克非1 阅87 转3
为啥在家做手擀面不筋道?原来窍门在这里,做好爽滑有嚼劲
小郭很闲 阅247 转2
煮面条,用冷水还是热水?很多人做错了,难怪面条没嚼劲,还粘锅
积沙成塔0u3svg 阅18
面馆老板:煮面条不要开水下锅,注意这几点,面条不粘连,更筋道
九州好人 阅13
一个让面条滑爽筋道、久煮不烂的小妙招!
白狼猎人 阅247 转4
一斤面放多少水、盐、碱和出来的面条才好吃劲道?
塞北观音萧银龙 阅3152 转3
制作面条时,碱和盐的比例是多少面条才会筋道?它们起到啥作用?
怀宁都是好样的 阅248 转43
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
龙歌龙韵 阅20 转8
做手擀面,揉面别只放水,多加一点“它”面条筋道可口
秦岭之尖 阅235 转25
面馆纯手工碱水面面条,盐和碱面比例到底放多少,这关乎面条成败
堉 阅165 转22
毫无保留分享—面条和面的配方比例大全,你...
苏完颜瓜尔佳 阅294 转7
32道中式家常面食 汤水面类
zlj228 阅4595 转562
做手擀面时,加水?加碱?都不对,换成它,面条更嫩滑,有嚼劲
简食记 阅431 转35
「技术讲堂」面制品中盐和碱的作用
听雨布衣斋 阅292 转19
手擀面这样做,面条劲道,拌上辣椒酱,夏日胃口不好,来一碗!
tompete 阅192 转9
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