原文:
《糖霜谱》宋·王灼
《糖霜谱》译介:糖的历史
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【历史文化】《糖霜谱》及相关文献校录‖陈长文
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钦定古今图书集成经济汇编食货典 第三百一卷
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《糖霜譜》王灼
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邹和尚--制糖祖师爷
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遂宁王灼与《糖霜谱》/徐 正 唯
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巴蜀美食文化----遂宁和尚造糖霜
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甘之如饴——中国人的“甜”味追寻史
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孟晖:宋人的沙糖
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甘之如饴4000年
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