原文：四川的红油怎么做？
辣椒通过多种用辣手段产生的香味，希望对研究辣椒油的朋友有帮助
百合仔    阅431    转7
一勺精彩的红油——川式凉菜的灵魂
Alex_杜雪刚    阅1183    转69
做辣椒红油，千万不要再直接泼热油，建议大家收下这份正确做法，超实
青梅煮茶    阅57    转13
微头条
积沙成塔0u3svg    阅46
55岁老师傅，专卖麻辣烫18年，教大家制作麻辣烫的3大核心技巧
稻草人1616    阅213    转12
四川红油辣椒好吃的秘诀！简单几步，辣椒油香味浓郁，又红又亮！
培训班背包    阅29
炸辣椒油用色拉油好还是用菜籽油好呢？
寂寞的季节314    阅10334    转17
又香又辣的自制红油，炒出来的菜爽爆舌头
vu米    阅195    转9
吃辣绝不是“加辣椒”那么简单！不同的辣，用对了才够味
书虫杂食    阅279    转34
吃辣绝不是“加辣椒”那么简单的！
朱主任4188    阅164    转17
红油（辣椒油）如何制作？
958001902861OK    阅105    转5
辣椒油的熬制方法是什么？
夜半钟声到客船    阅562    转55
做辣椒油，切记不要直接泼热油，多加2步，香辣红油又香又辣又红
流形sbz    阅95    转16
如何炸一碗川菜辣椒油，达到辣味层层叠叠，满口留香的程度？
快乐男厨师    阅287    转38
炸辣椒油，只有辣味没有香味？大厨分享经验，原因是少了这2步
小酌千年180    阅6
辣椒油，很多人都做错了，难怪没有香辣味。大厨：这样做才对
zqd111188    阅80
《现捞卤菜》咸、卤、甜、辣、麻五味，针对辣卤红油、增辣优选辣椒品种解析，会员建议收藏
易家川菜    阅119    转17
5个窍门 炸出鲜红欲滴辣椒油
snwqk1    阅412    转58
凉皮的辣椒油怎样做出来的？
besunnyaR    阅154    转14
做辣椒红油，用什么辣椒，用什么油，怎么泼油？都有讲究，看完正确做
大道至筒321    阅382
比普通辣椒红油更具独特香味的糊辣椒壳辣椒油做法。
努力拼搏不遗憾    阅14    转2
什么是正宗川菜红油？到底怎样做？涨知识了！学会就能开店了
老太婆老头孑    阅334    转55
一招鲜——万用家常熟油辣椒的烹制
丞相图书    阅1172    转169
升级版万能辣椒油制法，完全不用辣椒面，制作的辣椒油却金红发亮
商丘老李    阅312    转17
免费传授红油做法超详细教程！
wi何惠    阅1752    转366
自制辣椒油的做法
馆子    阅5158    转512
地道的四川红（辣椒）油的制作方法
大魔    阅1633    转136
UC头条：炸辣椒油, 最“忌讳”直接泼热油, 记住其中秘诀, 香辣入味不发黑
前度施郎款款归    阅49
换着花样吃椒辣
云中公子    阅151    转18
老成都辣椒油的制作之一辣椒面篇
淳淳之美书屋    阅5667    转598