炒秋葵前，必须要焯水吗？厨娘说漏嘴：很多人做错，难怪又苦又涩

白菜炖豆腐先放豆腐还是菜？厨娘说漏嘴：多数人做错，难怪口感差

糖醋排骨先放糖还是先放醋？厨娘说漏嘴：好多人做错，难怪不好吃

炒青菜，先放盐还是后放盐？厨娘说漏嘴：很多人做错，难怪不好吃

做红烧肉，放冰糖还是白糖？老厨娘说漏嘴：很多人做错，难怪发苦

白菜炖豆腐先放白菜还是豆腐，45年大厨说漏嘴：很多人做错了

蒸鱼时, 放醋还是生抽? 老厨娘说漏嘴: 很多人做错, 难怪腥味重

炒空心菜时，越炒越黑？厨娘说漏嘴：多加一点它，脆嫩又绿到发亮

做椒盐虾，裹淀粉还是面粉？厨娘说漏嘴：很多人做错，难怪不酥脆

炸带鱼时，裹淀粉还是面粉?厨娘说漏嘴:很多人做错，难怪不好吃

炒鱿鱼时，需要加水吗？老厨娘说漏嘴：多数人做错，难怪不入味

老厨娘说漏嘴：炒丝瓜时，很多人开始就做错了，难怪炒熟后发黑！

炖排骨汤，用冷水还是热水？厨娘说漏嘴：很多人做错，难怪塞牙缝

炸藕盒时,挂淀粉还是面粉?厨娘说漏嘴:很多人做错,难怪不酥脆

拌饺子馅时，先放盐还是油？厨娘说漏嘴：多数人做错，难怪不入味

拌饺子馅时，要不要放酱油？厨娘说漏嘴：很多人做错，难怪口感差

煮虾时，冷水下锅还是热水？厨娘说漏嘴：多数人做错，难怪不新鲜

厨娘告诉我：炒粉条时，很多人第一步就做错，难怪又坨又粘锅！

家常醋溜白菜，这样做既简单又好吃，是一道非常不错的开胃家常菜

简单又好吃的醋溜白菜，酸溜溜的味道，开胃解馋，超级下饭！

猪肚容易炒老？老厨娘说漏嘴：多加这一步，炒出的猪肚爽滑又入味

厨娘说漏嘴：做鸡蛋汤时，很多人漏了这一步，难怪鸡蛋下锅不开花

炸带鱼时，千万别裹面粉！厨娘说漏嘴：多加一点它，保证更酥脆！

酒店大厨说漏嘴才学会的土豆丝炒法，顺滑又可口，难怪30多一盘

饭店厨娘说漏嘴：做手撕包菜时，多加一点“它”，比肉还好吃！

原创 做锅包肉时，千万别裹淀粉！厨娘说漏嘴：多加1步，又香又酥脆！

炒土豆丝，需要焯水吗？老厨娘说漏嘴：多数人做错，难怪口感不好