原文：做辣椒红油时、很多人少做这一步、难怪只有辣味、一点都不香！
正宗的四川红油怎么做？
朱主任4188    阅719    转138
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weiwei85imcwxa    阅6378    转14
香油在红油中的比例如何？
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红油（辣椒油）如何制作？
958001902861OK    阅105    转5
【川菜24味型】之十三 ·红油味
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换着花样吃椒辣
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20年大厨教你：烤鱼的核心机密和制作流程，多种配方，先收藏了
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Zhengdebing    阅749    转83
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55岁老师傅，专卖麻辣烫18年，教大家制作麻辣烫的3大核心技巧
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又香又辣的自制红油，炒出来的菜爽爆舌头
vu米    阅195    转9
辣椒红油怎么熬制香味更透彻，颜色更红亮
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炸辣椒油时，不要直接泼热油，大厨教你一招，红亮鲜香
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干货：秘制调味油是这样炼成的
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川菜大师传授三十年烹饪秘技（之三）
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5分钟教你做20块钱才能买到的辣椒红油，爱吃辣的人必不可少
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