解释｜白斩鸡，上海做法正宗还是广东的做法正宗？上海！千滚不如一焖

UC头条：白切鸡的正宗做法, “三提三浸”不能少, 鸡皮爽脆, 鸡肉滑嫩

做白切鸡蒸熟还是煮熟？这才是正宗做法，色泽金黄，又香又嫩

如何制作地道的上海白斩鸡？

白切鸡应该怎么做才最正宗呢 一般用什么酱料

想吃白切鸡别再买了，在家就能做，只要三步就能做出，比外面卖的更好吃

白切鸡不要直接煮，3步就搞定，但是每1步都很重要

广式白切鸡，直接下锅煮就“废”了，学会这个技巧，鸡肉嫩滑入味

广东经典名菜——白切鸡的正宗做法，皮脆肉滑，清淡鲜美

白斩鸡这样做最好吃，皮弹爽口，肉嫩爽滑，一次可以吃一只！

白切鸡的做法

白切鸡直接用水煮，难怪又老又腥！要想皮脆肉嫩，3个步骤是关键

广东名菜“椰子浸鸡”的正宗做法，不放水不放盐，注意步骤，鸡肉嫩滑又香！

白切鸡，让你爱上鸡的滋味

白切鸡一煮就老？

正宗廣東白斬雞做法

做白切鸡时，牢记这2点，人人都能做的很正宗，肉嫩皮爽超好吃

白切鸡直接煮，难怪又老又腥！想要皮脆肉嫩，“4个技巧”很重要

这才是生炒鸡的正宗做法：鸡肉紧实入味香辣可口，下饭下酒都不错

麻香盐焗手撕鸡

粤菜大厨透露：做白切鸡，只要加1颗它，鸡立刻变黄，而且还更香

做白切鸡是下锅煮还是蒸？完全错！粤菜大厨教你正宗白斩鸡的做法

做白切鸡时，只要加1颗这香料，鸡皮立刻变黄，而且鸡肉鲜嫩多汁

广东“吃靓鸡”一定是清远白切鸡，正宗与创意做法，谁略胜一筹

白切鸡怎么做最好吃？

简易白切鸡的做法