炒绿豆芽时，要不要焯水？原来一直做错了，导致豆芽不脆腥味重

炒豆芽时，要不要焯水？原来一直做错了，难怪豆芽不入味，腥味重

烧猪血，切记不要直接下锅炒，好多人做错，难怪腥味大还难吃

豆芽和粉条一起做，原来这么好吃，热气腾腾一大锅，8分钟就上桌

煎豆腐前要不要先焯水？很多人都做错了，难怪豆腐容易碎不好吃！

凉拌海带，直接拌是不对的，很多人做错，难怪海带又硬又腥

做“啤酒鸭”前，要不要焯水？很多人做错了，难怪吃起来有腥味！

做排骨时, 先焯水还是先腌制 好多人做错了, 难怪做出来不入味

炒豆芽总出水还不清脆？你可能少了这一步，快学起来

炖牛肉，焯水时用冷水还是热水？多数人不懂做错，难怪牛肉腥味重

原创 做黄鳝时，到底要不要“焯水”？大家都做错了，难怪腥味重还难吃

炖排骨不要直接焯水，很多人都做错1步，煮出来又腥又柴

红烧肉做出来总是又柴又难吃，原来是因为这一步做错了！

拌饺子馅，要不要放酱油？大多数人都做错了，难怪饺子这么腥

炒猪肝，切片后别急着下锅！多做2步，猪肝软嫩鲜香，一点都不腥

厨师长告诉我：炒蒜苔看着非常简单，其实好多人都做错了，有人焯水也

为什么炸花生放了酒还不酥脆！9成人做错这1步，难怪不香更不脆

爷爷炖的鲫鱼汤好喝入味，看了做法后，才知道这么多年一直做错了

做皮蛋瘦肉粥时，皮蛋直接煮就“废”了！多加1步，粥不苦更不腥

绿豆芽不要直接下锅炒，多加这1步，豆芽脆爽没腥味，做法超简单

炒菜花时，到底要不要焯水？听酒席大厨说完，原来我一直做错了

炒香椿时，要不要焯水？仔细一了解，才知道做错了很多年

做青椒炒鸡蛋时，很多人把顺序做错，怪不得鸡蛋不嫩，青椒还发黄

煮啤酒鸭，焯水是不对的！教你正确做法，鸭肉鲜嫩入味，无腥味

炒猪肝，别直接下锅炒，教你1招技巧，猪肝滑嫩入味，无腥味

炖羊肉汤好喝有技巧，下锅前多做一步，羊肉软烂鲜香，不膻也不腥

做卤肉时加点它，做出的卤肉更入味，吃起来一点也不油腻

炒猪肚时，第一步就“焯水”？方法不对，难怪又老又硬不入味

做白切鸡时，万万不可直接煮！多加这1步，鸡肉更鲜嫩，还没腥味

芦笋焯水后要过冷水吗 芦笋为什么要过水