花椒是猪蹄腥味的“克星”，加上它，肉嫩无腥味

两样东西轻松去除猪蹄腥味——双豆蹄花冻

炖猪蹄，第1步焯水是不对的！应该这样做，猪蹄香嫩没腥味

炖猪蹄，第一步焯水是不对的！

冰箱里的冻肉，滴上几滴，不管肉多硬，快速解冻还没有腥味

炖猪蹄，第1步焯水是不对的！很多人都做错了，难怪不香嫩腥味重

几滴白醋，分分钟就可解冻肉去腥味

煮虾时，有人放盐，有人放生姜，多加“这2样”，虾肉鲜嫩无腥味

它是猪肉克星！放一勺，告别血腥味，不容错过！化解猪肉异味！软烂如鱼，好吃到哭！

炖猪蹄，第一步并非焯水，记住2个窍门，猪蹄软烂脱骨，入口即化

不管多硬的冻肉，滴几滴它，几分钟快速解冻去腥，网友：涨知识了

猪肉腥味的克星终于找到了，炖猪肉放一勺，软烂无腥味没牙也能吃

它是猪肉腥味的克星，炖猪肉时放一勺，出锅软烂无腥味，吃着真香

它是猪肉腥味的“克星”，炖肉时放1勺，保证无腥味，肉越炖越烂

它是猪肉的克星，炖猪肉时放一勺，出锅软烂入味，没牙老人也能吃

不管卤什么肉，这五种香料不能少！难怪卤的肉不好吃，原来少了它

它是牛肉的“克星”，炖牛肉加2个，出锅软烂鲜香，没牙也咬得动

炖鱼时，记得不能放这“两样东西”，否则鱼肉又腥又难吃

炖猪肉时，别直接清水炖，多加“3样”，猪肉滑嫩爽口，越吃越香

炖猪肉能放“料酒”吗？9人8错，牢记“3放2不放”，猪肉软烂入味，香味十足

炖肉有技巧，记住一句口诀，炖出来的肉又香又糯，还不油腻

猪蹄很难炖烂 大厨教我一招, 只需锅里丢点它, 喷香软烂又入味

不管做啥肉，第一步是先焯水？大厨摇头：弄错了，难怪难吃有腥味

猪蹄不好炖？只需加点它，肉和骨头分成两家，而且还没腥味

很多人不爱吃花菜，加这两样东西，比肉还香，端上桌都不够吃

大厨教你陈皮、花椒、小茴香、八角等香料的用法，懂得才能做好菜

煮海螺时，万不可别直接下锅！老渔民这样做，煮好的海螺又鲜又嫩

无论冻多久的肉，只需滴几滴“它”，5分钟就能解冻去除腥味！

一把花椒，把陈皮，半斤生姜，一小罐啤酒，一两白醋，护发乌发

卤猪蹄时，这3味料缺一不可，猪蹄软糯入味，好吃到“吮指”