原文：做面包选对酵母非常关键！
面包科学 | 看完这篇，别再用错酵母了！
烘焙頌    阅1136    转6
看完后恍然大悟！原来酵母还分那么多种类！
davidyi主厨    阅247    转29
酵母是面包的灵魂
jeffery1969    阅194    转2
天然酵母，天然老面，酵母菌，乳酸菌，人类发酵风味的天使
刘沟村图书馆    阅253    转24
等了半天的面团还没膨胀，那是因为你不了解酵母
hcitmh    阅1781    转21
有关酵母1YEAST
书香怡缘    阅158    转4
酵母
dsye    阅103    转2
“干酵母”和“鲜酵母”的区别是什么？
简食记    阅8927    转37
烘焙酵母小知识篇教你如何区分各类酵母，迈进烘焙第一关
老山叔    阅185
酵母的知识（以面包为例）
人生好比斗地主    阅201    转3
夯实基础 | 不了解酵母真的做不好面包！
雯妈fihyu8lbeu    阅64    转2
#烘焙小课堂# 一般干酵母，耐高糖干酵母...
ybhsww    阅192
怎样蒸馒头好吃——发面、蒸馒头技巧
百味书屋abc    阅391552    转1751
烘焙中各类酵母的介绍
wangzhongtai27    阅910    转4
面粉酵母盐
快家教    阅6669    转449
酵母，面包中最不可或缺的因素之一
邱德添    阅158    转2
材料篇
完美我心1    阅34    转2
烘焙百科书 | 制作面包的必需品，虽然小小个，却有这么多讲究！
eimo1961    阅61
超干货！9分钟学会！这套「隔夜冷藏发酵法」，烘焙人都要知道！
天行健6307    阅36
如何与面包好好相处，发酵不可忽略的7大要点（林育玮汤种、液种配方分享）
xzg013    阅312    转7
制作面包的食材及其作用(上)
君子如兰工作室    阅92    转5
干酵母鲜酵母耐高糖酵母...做面包，到底用哪种酵母啊？
lcxlzw    阅234    转2
人类发酵文明的风味天使，酵母宝宝
杜德春焙烤食品    阅59    转3
面包烘焙新手常见问题
白云馆928    阅26846    转196
酵母是什么？了解酵母发酵，制作面包最重要的过程
4050szl    阅42    转2
如何做面包？哪些品种适合入门？
老友mk09qda3vs    阅208    转5
【基础】酵母十问你都知道吗？
sweetmagic    阅283    转11
听面包女神爱和自由聊酵母
dd5161835    阅362    转8
天然酵母
zhuang-jr    阅845    转7
面包酵母的分类。
老叔留看    阅298    转5