原文：厨师长公开祖传红油，凉菜热菜都可以用，不但香红而且浓度高
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正宗成都川式凉菜红油配方
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【香料和美食的秘密18】油泼辣子，只用一种辣椒，成就的一款红油
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煳辣土鸡爪,剁椒鱼肚,香笋拌拱嘴『川式热卖凉菜及红油炼制』
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