原文：一周原料｜奇华顿推出感官洞察工具Aroma Kiosk，谱赛科通过Reb M甜叶菊提取物调整零糖饮料配方
减糖势在必行，你知道的甜味剂还只有甜叶菊？
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新一代甜菊糖、大米糖浆、异麦芽酮糖...盘点烘焙零食中的新型甜味剂
miaomiao0440    阅103    转2
未来属于高倍甜味剂
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食品原料行业一周资讯|弗吉尼亚州将CBD定义为食品,Amyris扩大Reb M甜味剂的销售地区
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让糖尿病人“甜”一下——甜菊糖苷
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浅谈甜叶菊在食品中的应用
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55种防癌抗癌食品高低大排列
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糖的第一种天然替代源
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世界上种植甜叶菊的国家。
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从3.8万元/吨跌至0.95万元/吨，赤藓糖醇“过气”了？
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代糖，有益无害的甜蜜？
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跟随新食品原料步伐，“藻”到功能食品新方向
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零卡路里 舌尖上的甜美新宠
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13种让烘焙更健康更低卡的可替代原料
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Nature Commun. | 四川大学朱晓峰团队揭示甜菊糖苷糖基转移酶的特殊底物识别机制
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天然甜味剂创新不断，市场规模将破百亿美元
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食品中的糖被这些甜味剂替代后，会变得更健康？
风吟楼    阅296
葡萄酒的感观评价常用术语(图)
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沁园春 .小球藻
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83，小球藻
罗齐俭    阅42
吃小球藻好吗？(介绍服法.量) 2013-10-21
行走花间    阅428