原文：从刀圈的角度，聊聊是什么限制了菜刀拍蒜
如何选刀
英雄本色266    阅291    转5
张小泉的菜刀为什么拍一下蒜就断了？我是从事机械行业的，用到的材料
独角戏jlahw6jw    阅81
皮海洲：张小泉危机的根源 不是“断刀”是“断人”
小天使_ag    阅11    转4
老辈人的中国传统菜刀，为何便宜又锋利还能拍蒜
冷兵器研究所    阅597    转16
不能拍拍拍，蒜什么男人……
郎中骑    阅15
中国菜刀不能拍蒜，但能拍脸
微笑如酒    阅21
一把刀的锋利度取决于什么？与钢材种类、硬度有无关系？
麻豆腐    阅2598    转11
到底什么样菜刀敢放话：一年质保只换不修？
柒ik9glygm4gio    阅7
冷兵器格斗有哪些内行才知道的细节
图书馆收藏文库    阅9
不能拍蒜的刀有什么用处？问题出现在高温回火上
百谷网销    阅6
制刀材料杂谈
153593.hi    阅8972    转246
传统菜刀老式铁菜刀
新用户18581237    阅295    转2
菜刀钝了？这么磨一磨，锋利无比！
小毛头书屋    阅19    转3
菜刀钝了千万别乱磨！磨刀角度是关键，学会这招钝刀立马锋利无比
独钓小鱼儿    阅20
刀，只有锋利就够了吗？M390为何被称为神钢？（刀具刃材科普大全）
1375612    阅14945    转40
菜刀科普——关于厨刀你不知道的那些事
azctz    阅6556    转29
厨刀之于厨师 屠宰刀分类大全，杀个猪竟然有这么多学问？
蛮儒    阅4919    转26
论刀剑的品质与刀剑收藏
濮山才子    阅1455    转18
世界名刀赏析，刀具钢材知识！-4
云雾山中986    阅1175    转16
打铁的秘密：「楔丸」这把宝刀是如何铸成的？
思明居士    阅4175    转12
这些名声在外的三德刀究竟好在哪儿？
AS400r    阅6842    转12
你是高手还是菜鸟？关于刀、剑这些你知道吗？
冬日彤    阅597    转16
是什么让你的厨刀越来越钝？这些使用常识你必须知道！
麦筒    阅348    转7
科普扫盲：关于刀的性能，那些你不知道的！
Daviddailin    阅112    转3
极品宝刀背后的力学原理，刀好不好用，取决于这几个因素
深晨S    阅233    转2
你究竟需要一把怎样的菜刀丨回形针
lindan9997    阅84    转2
5款好用不贵的中式菜刀，切菜剁肉省时又省力
txfs789    阅78
用什么材料做刀可以削铁如泥？
进易之喜    阅3488    转2
一把刀的品质好坏，才不是完全由硬度决定的！！
Daweb_YN    阅106