炒春笋时，只焯水可不行，多加2步，出锅脆嫩入味，不苦涩不麻嘴

炒春笋时，光焯水可不行，多加2步，出锅脆嫩入味，不苦涩不麻嘴

炒春笋，只会焯水可不行，多做1步，不苦涩不麻嘴，脆嫩又入味

水煮大虾，10个人9个错，煮大虾用冷水还是热水？太实用了！

春笋土豆烧咸肉

炖大骨头汤10人9错，大厨教你饭店不外传的秘诀，汤浓白又营养

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炒春笋时，光焯水可不行！多加1步，春笋脆嫩入味，不麻嘴不苦涩

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煮速冻饺子时，沸水下锅是大错！牢记这2点，饺子不破皮，不露馅

春笋炒腊肉家常做法教学，简单好吃，营养美味！

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炒莴笋，焯水和直接下锅是大错，教你一招，清脆爽口，翠绿不发黄

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