原文：陈根：能够延年益寿的单不饱和脂肪酸
脂肪也分好坏！斯坦福大学最新研究揭示膳食脂肪酸延长寿命的机制
成靖    阅17
Nature子刊：延寿35%，这些脂肪对健康有益，还能延长寿命
新用户8339HNvK    阅1
吃这种脂肪能延长寿命！《自然》子刊找到了关键原因
yy2751    阅4
Nature Cell Biology: 单不饱和脂肪酸通过脂滴和过氧化物酶体协同调节以延长寿命
MITOMMY    阅520    转4
脂肪酸的合成代谢
lcy1971    阅3019    转35
科研 | Cell Metab.：脂质代谢在癌症中的作用
微科享    阅4889    转40
科研 | 巴西动物研究所: 通过RNA-seq鉴定的差异表达基因与Nelore牛肉脂肪酸主成分的极值
转录组    阅60
『珍藏版』Cancer Cell综述 | 通过靶向铁死亡消除肿瘤
南方菩提    阅6341    转101
不可偏食植物油
养生与益寿    阅43    转11
一篇值得所有人珍藏的好文：鱼类出塘应激与体内氧化损伤
1军歌    阅184    转7
维生素e在家兔生产繁殖中的作用
翰林苑976    阅638    转6
我们应该完全拒绝脂肪吗？
体重管理师    阅257    转3
小心植物油害了你
人要有菩萨之心    阅66    转2
真相丨疾病到底是怎么被三氧治好的？
尚振奇    阅76
Cell | CRISPR筛选鉴定出氧稳态相关的线粒体及脂代谢途径
湛璿    阅56
油脂氧化与控制
张景涛    阅224
Ferroptosis: mechanisms, biology and role in disease（上）
老李飞刀    阅21
焙烤食品、Baking、面制品为何会氧化？我们如何可以阻止延缓食品的氧化时间？
杜德春焙烤食品    阅19
不宜偏食植物油
潇湘飞鱼    阅47    转4
AZ部分植物油和少量脂类
叶小皂    阅366    转8
地中海饮食为什么长寿？因为橄榄油的油酸激活了长寿蛋白sirtuin
瘦龙健康    阅104    转8
BMJ：都是碳水，糖、淀粉和纤维差别多大？20万人数据分析常见食物成分的健康影响
长沙7喜    阅64    转3
杀菌温度对乳化肠中脂肪酸组成和脂肪氧化的影响
朱主任4188    阅175    转3
坚果营养大全（上）| 不止是年货，不止是松鼠粮，它们真的很优秀！
木头1018    阅308    转3
一文读懂脂类/脂质、脂肪、类脂的关系
我爱你文摘    阅943    转5
“液体黄金”------橄榄油
rwm1110    阅17    转2