才知道，“猪不椒，羊不角，牛不韭”原来是这个意思！难怪炖肉又腥又难吃

“猪不椒，羊不料，牛不韭”，炖牛肉最好的搭档是它，冬天要多吃

炖肉的时候记住这句话，“猪不椒，羊不料”炖肉技巧都在这里面

为什么说“猪肉忌花椒, 羊肉忌大料”? 最后一点不说你可能想不到

为什么说“猪肉忌花椒，羊肉忌大料”？

常说的“猪不椒，羊不料”是啥意思？听饭店大厨一说，终于明白了

原来“猪肉不花椒，羊肉不八角”是这意思，很多人误会了

“猪肉不花椒，羊肉不八角，牛肉不韭菜”有科学道理吗？

“猪不椒，羊不料，牛不韭”，真有道理？有些说法，其实是错误的

羊肉最忌讳什么调料？真是八角吗？搞懂这4点，才能比别人更懂行

细说中国烹饪中那些行话2

俗语：鱼不蒜，羊不姜，牛不韭，猪不椒，你知道是什么意思吗？

什么香料放在肉馅里面更香？

“猪不椒，羊不料；鱼不蒜，羊不姜”，有没有科学依据？请看此文

俗话说：猪不椒、羊不姜、牛不韭，是什么意思？原来大有学问！

都说“猪不椒，羊不姜，鱼不蒜”，有道理吗？告诉你真相

俗语“猪不椒、羊不姜、牛不韭”

“猪不椒，羊不料，鱼不蒜，羊不姜”，老一辈人的话有什么道理？

“猪不椒，羊不料，牛不韭，羊不姜”是烹饪的准则吗？道理何在？

＂猪肉不花椒，羊肉不八角，牛肉不韭菜＂有科学道理吗？

猪：鸡、牛去腥香料 为什么你卤的肉老是有一股腥味？多半是你的去腥

“猪不椒羊不料”是啥意思？大厨：只说对了一半，没经验的全信了

炖羊肉时，谨记“忌放八角专放5料”，羊肉增香除膻，羊汤久炖鲜

五香羊肉羊杂羊肉汤

怎么做羊蝎子更好吃

干锅羊肉萝卜的做法

苏菜第一名菜、“百馔之宗”——羊方藏鱼

【滋味】天冷了，来份热气腾腾的美食！