鱼类、猪腰、牛肉去腥味、羊肉羊奶去膻味这小技巧等解锁

我们先说说什么是焯水？

做羊肉，有人焯水有人直接炒，都不对，多加2步，膻味腥味全无

炖羊肉时，一定不能直接炖，记住这3点，羊肉软嫩没膻味也没腥味

15)羊肉加孜然、狗肉加薄荷、猪肉加肉蔻、禽类加白芷，这些烹饪技巧靠谱吗？

炖羊肉多做这一步 炖出来肉嫩汤鲜还无腥味

蒙古国3万只“小肥羊”终于要来了！除了涮肉还能怎么吃？

哪些香料去腥味的效果最好？

红烧羊肉这样做才好吃，教你小技巧，羊肉软烂鲜香，没膻味没腥味

羊肉有膻味，只因少了这几步！ | 台湾羊肉炉

清炖羊肉这么做肉嫩汤鲜，膻味全无

2个烹调小窍门 鱼不腥羊肉不膻

羊羊羊

羊肉加它一起煮，熟的快没膻味，吃肉喝汤两不误

清炖羊肉这么做香嫩好吃没膻味，秋膘都贴起来吧#妈呀太香了 #清炖羊肉 #大口吃肉

炖羊肉，只需放“3种”调料，羊肉鲜嫩美味，汤汁无异味，太香了

什么香料入肉香？

无论炖什么肉，放调料很关键，这两味调料不要放，快看看！

羊肉加孜然、狗肉加薄荷、猪肉加肉蔻、禽类加白芷，这些烹饪技巧靠谱吗？

炖羊肉时只会焯水? 难怪去不掉羊膻味! 多加一步, 肉嫩汤鲜无异味

常见食材去腥除膻技巧大全 学会以后绝对用得上

炖羊肉时，这个“料”一定不加！不然肉里都是腥味还很难吃！

过年炖羊肉, 总是肉柴有腥味? 3种“香料”不可少! 肉烂汤更鲜

无论炖什么肉，万万别加这2味！大厨：十个人9个错，难怪腥味重

红烧羊肉不要乱做，按照这个步骤来，羊肉软烂鲜香没有膻味和腥味

不管炖羊肉还炖牛肉，这2个东西最好别放！不然膻味都锁在肉里

不管炖猪肉还是羊肉，最忌讳放一味料，放了肉又老又柴，腥味重

炖羊肉时，只需要放这1味料，专克羊膻味，随手一炖，羊肉特鲜嫩

羊肉除膻味

大厨教你红烧羊肉的做法，按照这个步骤来，羊肉软烂没膻味和腥味