原文:
面发的特别好,为什么包成包子却不发?
蒸馒头“死面”、蒸包子塌陷怎么办?技巧教给你,松软好吃不回缩
捣捣妈 阅30 转2
学会这个发面技巧,以后蒸包子蒸馒头再也不愁了,不学就亏大了!
文海翰阁 阅192 转12
面发得很成功,可为什么包子还是死皮?原来有这几个原因
fjianru 阅432
[黄石文坛]吕永超的饮食随笔《古今话馒头》
黄石新东西 阅79
快速发面,别只知道加酵母!多加2种料,馒头雪白膨松,香甜柔软
4050szl 阅53 转2
天凉了,发面牢记这3步,松软香甜不塌陷,教你做糯米包子,真香
新用户2288xA8B 阅10
馒头,花卷,包子的不同做法_日志菜单-美食天下
负鹏载舟 阅442 转17
蒸馒头时,用热水还是冷水?牢记这5点,蒸的馒头又白又大又松软
新英友生 阅59 转12
我家三天两头吃的面食,比包子简单,比馒头营养,越嚼越香
暮秋残阳 阅139 转18
跟我来做大馒头,不用二发直接成型,蓬松暄软有点弹!
塞北观音萧银龙 阅221 转5
零失败率馒头及制作馒头各种技巧《面包》
快家教 阅7912 转312
带汤汁的包子来了,从和面到调馅,最后蒸熟,看完这个视频你就会做了!赶紧收藏保存吧!#包子 #面食
阿W_sd 阅15 转2
蒸包子做馒头,只会放酵母粉就错啦!多加1步,蓬松柔软滑溜溜!
自由翱翔-zyax 阅13 转5
发面别只会加酵母!只要加入这两样,5分钟发满盆,软糯又香甜
刘中理 阅98 转5
不要只在面团里放酵母,加些东西,做成馒头,香甜可口
木香草堂 阅37
你蒸的馒头不好吃没嚼劲?可能你只放了酵母粉,多做这两步试试
627685 阅131
掌握这几步,蒸馒头一点都不难,松软香甜有弹性,和面包一样好吃
神州君子好人 阅98
北方人爱吃的面食,比馒头好吃,比包子简单,有多少都不够吃!
谷雨0205 阅32
蒸馒头时:直接上锅蒸是“大忌”,牢记这3点,馒头暄软不塌陷
流形sbz 阅70 转4
面食技巧
姚图书 阅867 转28
发面蒸馒头,却蒸出“死面馒头”!原来是忽略了这个小细节,很多人都没在意它!
BTV暖暖的味道 阅1097 转39
山西面食'蒸闷类'
美食小研资料室 阅759 转24
万能和面比例,按照这个比例做出来的包子馒头,更白,味道更香!#发面#包子#面食
陈川阳偏方 阅39 转10
亲测:冷藏发酵的面团和常温下发酵的面团,蒸出的馒头有何不同
报春晖131 阅8459 转14
面食老是做不好?详解制作过程中的技巧和难题,新手也能轻松掌握
flczjogg 阅462 转25
发面绝活
Ican366 阅493 转20
发面、半发面、半烫面,最近解锁的面食新技能
悟痴 阅120 转14
仅仅搞懂6个“面食难题”,突然发现蒸馒头、包子并不难,收藏了
彬临钦岛 阅30
面发的好醒的好,却蒸出了死面馒头、包子,都忽视了一个重要环节
零壹贰012 阅11897 转3
蒸包子总是出气泡是怎么回事?
pgl147258 阅14306 转4
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