原文：说说烘焙时常用的那些糖（一）
糖在烘焙中的作用是什么？
风中枯草    阅3877    转9
这些烘焙中的糖你都了解吗，快来恶补一下吧~
dawei297    阅479    转18
干货| 究竟能不能减糖？这篇文章一锤定音！
东方书馆787    阅63    转2
烘焙帮实验室 | 好吃不胖的蛋糕存在吗？真相竟然是...
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「干货！」细分烘焙原料中的糖类——小白必看的烘焙基础知识科普
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总是抱怨烤出来的甜品味道和颜色不完美，因为你对这个材料并不了解！
悦纳莲    阅146    转2
糖粉与糖霜的使用区别
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无糖烘焙，到底可不可行？看完这篇就全懂了！
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烘焙课No.11：烘焙里那些甜蜜蜜的糖，该怎么使用？
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烘焙干货 | 白砂糖、绵白糖、糖粉、红糖...到底怎么用？看完这篇就懂了！
老船长369    阅142    转3
烘焙小贴士---说说烘焙里常用的那些糖
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烘焙小技巧 | 自制棉花糖蛋白糖霜配方。
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100次尝试，戚风蛋糕的终极配方！
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比面包做法更好玩的蛋糕卷，好吃不难做！
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斑斓叶的 N种做法
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​糖在烘焙中只产生甜味？其实糖的作用有很多，你知道几种？
wanpp77    阅99    转2
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调制不同类别的糖霜 注意事项
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烘焙制作的制胜关键：糖的选用
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专题 | 自从星空蛋糕火了之后，有人把所有的甜品都做成了星空……
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蛋糕菜谱大全
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