猪脚炖不烂？老厨师告诉你，多加一点“它”，猪脚软烂不油腻！

猪脚为何老炖不烂？厨师长：加上“它”炖出来的猪蹄子软烂又入味

太棒了！年薪百万厨师说漏嘴的做饭小技巧:1.炒茄子，加点醋不变色

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煮不烂的豆

厨师说漏嘴炒土豆丝时，记住这3点，土豆不粘锅，又脆嫩又入味

猪脚总是炖不烂？老火夫：因为你少加了它，难怪不香软，腥味重

猪蹄炖不烂，不是时间不够久，是因为少加它，多加这一步秒变大厨

软糯Q弹的黄豆猪脚

【详图细解】黄豆猪脚浓汤的做法

厨师长酒后说漏嘴，女人记得收藏起来：

老厨师无意说漏嘴，炖猪蹄时加一瓶这个，猪蹄软烂香嫩还不油腻

花老板说漏嘴，给花喝一口这种“水”，花不烂根不黄叶，美死了！

猪脚为什么老炖不烂？大厨：得加上这玩意，猪蹄子才能软烂入味

大厨说漏嘴：牛肉炖不烂还塞牙，炖时加点“它”，30分就软烂入味

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炖猪蹄时，第一步不是焯水，不然白炖了，难怪猪蹄炖不烂，不入味

炖猪脚，第一步万万不能先焯水，很多人都弄错了，难怪猪脚炖不烂

一点椒麻无限诱惑

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