和面时记住几个步骤, 蒸出来的膜层次多, 放一天都不发硬

烙饼加冷水好还是热水好？大厨：都不对 得用它！

烙饼时，很多人忽略这一步，大厨说：难怪大饼不起层，久放还很硬

生活圈：烙饼想要酥脆暄软，老北京烧饼传承人教您制作，快来学下

如何做出酥脆暄软的烙饼呢？加水和面很重要，看看大厨有什么妙招

用电饼铛烙饼，为啥总发硬？大厨教你一招，香软多层放3天也不硬

如果你是用冷水和面，那烙饼多半很难吃，看看人家大厨是怎么做的

生活圈：怎样和面更劲道？面点大厨亮出绝招，保证薄而不破，收藏

和面时应该用冷水还是热水?大厨今天终于说出了答案

大厨教你做烙饼怎么和面烙出的饼绵软酥脆不发硬，关键外酥里嫩！

在家烙饼和面，用冷水和热水有什么区别？大厨今天终于说明白了