原文：功能性零食新赛道，哪些健康成分增长快？
超级食材为什么会火？是真营养，还是营销噱头？
Foodaily    阅76
大豆组织蛋白和大豆拉丝蛋白的不同
AYZTLI    阅657    转3
从益生菌、豌豆蛋白到海藻、姜黄…这些流行配料成为了初创公司获得融资的利器
gong111    阅70
这七种成分可以让你远离心脑血管疾病！
汉唐盛世620531    阅108    转2
功能食品中功能因子及作用
中国生命营养    阅7348    转50
访谈｜杜邦李永敬：植物肉长期在技术上投资才是出路
财经涂鸦    阅16
补充蛋白质哪有那么难？6道豆子食谱全解决！
真友书屋    阅232    转9
白姜、黄姜、姜黄与生姜的区别图解
牧家图书馆    阅13253    转14
补充蛋白质没那么难 豆子食谱全解决
王浩然    阅34
国标是怎么规定食品加工用植物蛋白？
莫斯科威    阅302    转3
“人造肉”一顿乱炒，味道并没那么好
孟溪ProbeT连山    阅93    转3
嘉吉植物基汉堡4月上市，泰森、荷美尔等早已布局，为何巨头偏爱“人造肉”
新用户2812Jpt8    阅261
英国政府资助研究：AI识别收割西兰花非食用部分，蛋白质比大豆蛋白更可持续
生辉    阅3
蛋白成分日益多样，如何做好营销？
mingxiaozi    阅36
植物蛋白大革命，看豌豆蛋白如何“豆”你玩？
FDL数食主张    阅44
中药百科——姜黄
一葉一如来    阅1967    转4
这么吃姜助防癌
归真养生    阅101    转2