渑池丁村遗址仰韶文化的曲酒和谷芽酒

陕西蓝田新街遗址仰韶文化晚期陶器残留物分析：酿造谷芽酒的新证据

仰韶文化大房子与宴饮传统

仰韶文化的谷芽酒：解密杨官寨遗址的陶器功能

中国浙江义乌发掘出中国最早喝啤酒的遗址

“黑科技”厉害啦！解考古难题获“利器”

刘莉 等：石峁遗址出土陶、石器功能反映的礼仪和生计活动

刘莉：早期陶器、煮粥、酿酒与社会复杂化的发展

尖底瓶究竟是干啥用，古文字专家说：看到这个甲骨文你就明白了

从二例古酒考古研究成果所想到的“逸品引子酒“

古埃及的前生——败退中原的仰韶王朝04

一、酒的起源

考古证明：5000年前中国已有啤酒发酵技术

论酒文化 历史悠长

白酒是如何制作的

酿造之极致 发酵之艺术——控温发酵

家庭自酿果酒必须注意的问题-白酒作坊

【易研究】先进工艺助力 白酒产业研究之酿造方法篇

左图1是仰韶文化的珍贵文物是小口尖底瓶，...

同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？

茅台镇的麻雀，为啥说也有三两酒量？这就​是酿酒微生物背后的秘密……

能引起粮食霉烂的根霉菌，为什么说是酿酒大功臣？

小曲酒感悟一二（1）

白酒与清酒：何为酒曲？

曲酒是一种什么样的酒？品鉴四川曲酒

2023-10-15手机报_中国国家地理

日本清酒，一滴入魂

美酿酒师残留物中寻根?复制中国9千年前""啤酒""

马大嫂教你酿黄酒