农村1种美味很多人都没吃过，一些吃过的人还不知它的真实名字

刀鳅：一种快被人遗忘的河鲜，有人烦它也有人爱，如今贵到100元1斤

农村渐渐消失的鱼种“刀鳅”过去一脸嫌弃，现在一鱼难求

浑身滑溜酷似泥鳅，无人敢用手抓，堪称钓鱼人最怕它

农村这种野味很爱干净，以前很少有人吃，如今有钱也未必能吃到

自然界中“贪吃鱼”，以前不想钓现在想钓却钓不到了

被称为“水中人参”的鱼，农村人都逮过吃过

这种鱼堪比水中的人参：可惜很多人都不会吃

广州农村曾有的几种野生河鱼，现已近乎绝迹！

无鳞鱼，长得和泥鳅很像，市场卖50一斤，为何没人养殖？

经常被误认为泥鳅，因尖刺和花纹被人嫌弃，已多年未曾见到

1.3斤！广西钓友水库钓获罕见“大泥鳅”，网友：这鱼没人敢吃

农村这种长得像“泥鳅”的鱼，以前没人吃，现在可能有钱都吃不到

农村常见的2种野鳅，特征明显，一种长胡子，一种长刺，肉质鲜美

《泥鳅刀》

各位钓友，水中钓到这些‘渔获’，你都怎么处理呢？求告知

捉泥鳅

市场上卖60元一斤的“刀鳅鱼”，在农村之中，为啥没人敢养殖？

文乡记忆｜捉鱼记