原文：炒竹笋时，光焯水可不行，多做2步，出锅脆嫩入味，不苦涩不麻嘴
炒竹笋不要直接焯水，多做两步骤，出锅清甜爽口，也不麻嘴不苦涩
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最好吃的金竹笋，掰回家炖肉，出锅脆嫩，不苦不麻嘴
玄易子920    阅8
去除竹笋的苦涩味道，只焯水就错了，多加这一步，不苦不麻嘴
清清爱做菜    阅10
凉拌竹笋
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悟痴    阅84    转3
九九把去年采的水竹笋下锅炒，第一次这样配出来，香味馋人吃嗨了
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炒春笋时，只焯水可不行，多加2步，出锅脆嫩入味，不苦涩不麻嘴
随缘Cai_wl    阅12
别再吃康师傅方便面了，这样做出来的红烧牛肉面味道更赞
知心736    阅258    转23
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kairry    阅168    转15
不知道竹笋有什么好吃的? 试试这几道菜吧。
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