原文:干炒牛河,广东宵夜代表作,铁锅一炉火煎至每条河粉受热,透明卷起,保持热力再入盐、豉油急火快炒,两壳(勺)出锅,味型:豉香咸鲜 特点:热、滑、干、香,不卸油#跟抖音学做菜