原文:
炖排骨时,“这两味料”很多人都没放,难怪肉腥味重,汤也没营养
冬天要多吃羊肉,4种香料让羊肉不腥不膻,炖羊肉汤好吃做法
pengshiwen 阅22
大厨教你陈皮、花椒、小茴香、八角等香料的用法,懂得才能做好菜
陈玄x8qmefm6gd 阅944 转83
使用率最高且最容易混淆用法的两种茴香,六点不同决定使用侧重
美好明天中医馆 阅20 转3
煮猪肉炖排骨,记住“1放3不放”,肉香汤鲜味道好,关键还不腥
QthBCl 阅119 转2
烹调中经常使用的植物香料
jchb 阅3723 转308
过年炖羊肉, 总是肉柴有腥味? 3种“香料”不可少! 肉烂汤更鲜
我的宇洋 阅115 转2
茶、甘蔗、山楂这些都是香料?老师傅告诉您如何结合使用的干货
Zhengdebing 阅32 转3
12种常见香料在卤水卤肉中的用量,香料放对美味加倍,建议收藏!
温暖南方 阅1301 转9
自制茴香型钓鱼小药
人间至尊 阅208 转9
小茴香既是香料,又是中药,你了解它的价值吗?
老邪说三农 阅1707 转3
孜然与小茴香有何区别?
喜阅斋 阅108 转2
【美食百科】桂皮和香叶是一家的?八角和茴香是一种?帮你解决调味的基础问题
宏景书苑 阅491 转24
中药香料秘制配方大全
善德rbgs91lsju 阅1893 转9
香料知识:茴香有大小,小茴香历史更长,甚至开启膳食香料的篇章
江南书院 阅192 转9
这些烹饪口诀,为何能流传百年?我们能否发现它的价值
流浪的路人贾 阅288 转3
调味香料不能乱用,教你常见香料的用法与技巧,做出的菜鲜香味美
易中游 阅154 转22
排骨不论怎么做,都“别先焯水”,记住这2点,排骨鲜嫩无腥味!
xzg013 阅53 转3
破解30年卤肉师傅的绝技,学会使用它味道飘香还去腥,餐饮人必看
香辛料分享 阅57 转9
提升厨艺好帮手:家用“料包”准备这3种就够了,奇葩组合超实用
新英友生 阅77 转24
家乡味道,天然香料烧土鳝鱼,这才是乡村最美味
老赵属马 阅331 转3
炖羊肉,只需放“3种”调料,羊肉鲜嫩美味,汤汁无异味,太香了
仙灵豆书馆 阅385 转10
印度香料知多少
km19721127 阅1984 转18
青草覆盖下的迷宫
老鄧子 阅50 转2
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