原文:
费工菜不能做,不可控不能做——新餐饮菜品9大军规
让餐厅上菜快、又能提高翻台率的方法,厨师一定要学学!
炖品之家 阅65 转4
鲜青椒水煮巴沙鱼
悟痴 阅196 转3
去成都必点的十道川菜,是“川菜之魂”,老板还以为你是成都人
天选小丑 阅622
湖南本土特色菜 姜辣牛蛙
金盾588 阅518 转8
「香飘滑牛蛙」佐酒下饭的招牌菜
Zhengdebing 阅76 转10
菜品欣赏6
绝对好男人 阅113 转7
为了给菜肴起一个“美好又夸张”的菜名,中国厨师煞费了苦心
雅歌小汐 阅199
湖南锦绣楼 湘菜一绝 就是比别人技高一筹
CHENGHUAN992 阅120 转3
深秋食在长沙 美食攻略
心语馨园 阅70
这些餐厅老板可不止亏本的生意战术,今天统统帮你识破!
cxag 阅57
人间难得几回尝的硬菜
wyk1014 阅104 转2
外国人:我要吃中国最辣的菜!中国网友推荐了6道菜,瞬间静悄悄
卜锦 阅37
菜品升级创新的三大误区,你中招了吗?
莫斯科威 阅60 转2
铁板烤干豆腐 韩国风味烤豆干
厨人 阅1154 转140
得年轻人得天下!他们到底喜欢什么菜,我们都帮你找到了!
微微传奇 阅96
10款大厨秘制酱汁,让你的菜品口味更多变化!(附菜例)
xaipin 阅83 转11
米豆腐烧牛蛙,这道菜做好了,豆腐比牛蛙好吃,记得配碗白米饭哟
阿铎1 阅36
最受瞩目厨师:高军6法提高菜品性价比(东方美食)
老吴428 阅1366 转43
专属8090后的时尚菜,月入250万 (附研发思路和菜品做法)
为赢 阅494 转40
粤菜和广东人的精神!
漠江之子 阅516 转19
菜品创新的15条基本原则,你不可不看!
xfzp01 阅2634 转18
【国庆专题】餐厅(厨师长)备战婚宴46条经验秘笈
天堂17253 阅161 转11
爱恋辣滋味——联合利华饮食策划助推新派川菜
icecity0079 阅313 转9
广东菜与广东人的精神
茶香飘万里 阅411 转8
南京名厨-金忠的名厨秘技 南京特色招牌菜
轻风无意 阅886 转5
采蝶轩ZEN的故事:从零开始,又从国外开到香港
糖醋小笼包 阅981 转4
30条绝招教你签下婚宴单:红事会教集中签单
simonrobot 阅218 转3
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