原文：北京市餐饮业食品卫生管理员考试大纲答案之三
餐馆卫生管理制度
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生鲜食品经营标准
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餐饮业食品安全知识培训考核试题答案
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《餐饮服务食品安全管理办法》修改说明
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《食品安全法》系列之——餐饮业食品卫生控制通用要求（二）
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餐饮服务食品安全管理制度
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餐饮服务食品安全操作规范（征求意见稿）
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