炖肉时的浮沫，到底是精华还是脏东西，老厨师：做错肉就难吃了

炖肉时，上面的浮沫是脏东西还是精华厨师别犯傻，扔了太可惜

大厨：不管炖什么肉，焯水前多加“一步”，脏东西自动跑出来！

炖肉出的白沫子，是精华还是脏东西？要不要撇去？

再次警告：炖肉时别再直接焯水，第一步很关键，不然肉又柴又腥

炖牛肉不要先焯水，教你正确的炖肉技巧和调味方法，肉烂汤更鲜

墨鱼炖肉是先炖墨鱼还是肉？很多人都不知道，看厨师如何操作！

炖肉不用等那么久，只需多加一样小东西，肉烂味鲜不油腻

退休老厨师：不管什么肉，焯水时牢记两点，保证脏东西自己出来

炖肉时，上面的“浮沫”是营养还是脏东西不懂算“白炖”了

大炖肉的做法

无论炖啥肉，万不可直接焯水，很多人做错，难怪肉又老又柴不入味

煮汤时，表面的絮状物是精华还是脏东西？

炖肉出的“白沫”，有人说是精华，有人说是脏东西，不懂的了解下

不管炖什么肉，“焯水”前万万要加这一步，脏东西就自动跑出来！

汤面的浮沫，是精华还是脏东西

炖肉出的白沫子，是精华还是脏东西？要不要撇去？原来还要分情况

制作炖肉时，焯水前要记得多加这一步，脏东西自动跑出去！

大厨：无论炖什么肉，焯水前多加“它”，脏东西自己“跑”出来！

无论炖啥肉，不能直接焯水，学会这样做，脏东西自动跑出来！

炖肉时出现的浮沫到底能不能吃？老厨师说出实情，很多人都不了解

炖肉时，浮沫是“精华”还是“糟粕”？很多人做错，难怪肉不鲜香

炖肉漂在上面的浮沫，是脏东西还是精华，有人做错了，难怪肉难吃

怎样把肉炖得又熟又烂又好吃？记住这4个小技巧，五花肉好吃到爆

家里炖肉老炖不烂?教你只要加上这个东西，肉可以又烂又好吃哦!

炖肉只要加上这个东西，肉可以又烂又好吃哦！

QQ浏览器

炖肉到底加冷水还是加热水？这样加水肉汤好喝肉软烂！