炖羊肉，清洗后就焯水吗？大厨都是这样做，羊肉鲜嫩，羊汤好喝

很多人做羊肉都是先下锅焯水，但广东的做法不是，看看大厨的做法

羊肉汤有膻味？广东大厨教你一招，肉汤又鲜又甜，大人小孩都爱喝

炖羊肉汤，大厨老爸教我正宗做法，只放3种调料，羊肉汤透鲜好喝

酒店大厨：炖羊肉汤，很多人忽略了这一步，难怪膻味重不好喝……

45岁大厨：羊肉焯水，学会“这3招”，血水轻松洗出来，不膻不柴

羊肉一焖就老？大厨说漏嘴：除焯水，多加这1步，味道鲜嫩入味！

焖羊肉到底要不要焯水？很多人都做错了，大厨教你正确做法，不膻不柴，软烂超入味

炒羊肉时，焯水还是腌制？大厨：学会正确做法，羊肉嫩滑无膻味

羊肉汤不白还膻臭? 大厨多加这一步, 肉汤奶白, 味道鲜美不膻不腻

羊肉汤不白还膻臭?大厨多加这一步,肉汤奶白,味道鲜美不膻不腻

“羊肉汤”直接下锅炖就错了，大厨教你几招，炖出来汤又白又鲜

阿姨请我吃饭，羊肉能这样做，瞬间抓住我的胃，男人吃了大补

羊肉一焖就老？因为你只会焯水！大厨多加一步，焖出来香嫩入味

羊肉一焖就老？大厨说漏嘴：除了焯水，多加这一步，鲜嫩更入味！

【美食美味】跟大厨学做羊汤：汤浓味鲜，没膻味不上火，香而不腻有门道！

饭店大厨透露：炖羊肉时，放点“它”，炖出的羊肉鲜美无腥味

大厨来了 | 一滴水不放，5步做出惊艳四座的无水羊肉！

饭店大厨：炖羊肉时，适当放点“它”，炖出的羊肉味鲜无腥味

内蒙古人炖羊肉为何好吃？20年大厨教的正确做法，羊肉不腥不膻

30年大厨：炒“猪肝”时，记得多加这一步，不然猪肝又老又腥

30年大厨：做羊肉汤时，牢记这3步，不仅没膻味，还特别浓郁鲜香

清洗羊肉时，只用清水洗等于白洗！大厨教您一招，羊肉干净膻味轻

羊肉别再用热水焯了！大厨教你2招，血水自动跑出来，单还实用

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豆角万万别直接下锅炒，饭店大厨教你一招，多加一步，入味又下饭

煮冻饺子开水下锅就“毁”了！酒店大厨教你正确煮法，不粘不破

立秋之后要多吃羊肉，温补滋养，比牛肉还好吃

炖羊肉汤时，只需放这几种食材，羊肉鲜嫩美味，汤汁无异味！

炖羊肉时，不要一上来就焯水，先这么做羊肉才好吃