厨师长分享干椒炒菜心家常做法，菜心不焯水，直接上锅炒，更清脆

牛人厨师同时翻炒15口锅，至今无人能超！

开年特稿|写给“厨师的诗”，五味俱全呀！（疯转！）

“开国第一宴”

小故事：平衡

厨师长展现干锅包菜正经的做法，咸鲜微辣，很是下饭呢

这道菜三分钟学会，厨师长教你做干锅包菜，太下饭了，先收藏了

为什么饭店炒的包菜那么好吃？厨师长：炒之前，多加了这1步

“千万不要在餐厅要求退菜重做”、“不要在饭馆找事”，为什么这么说？

厨师长做的白灼菜心，脆嫩爽口，吃就是就是舒心

天冷就要吃肉肉，蔬菜荷叶包夹红烧肉，有肉有菜，生活好精彩

饭店为啥能把包菜炒那么好吃？厨师：一般人都忽略了这一步

最费劲的一道中国菜，日本厨师做到崩溃，一天只能做一盘

席海波图说

没有一条鱼游到顺德，可以全身而退！

这 3 个点菜的秘密，餐馆老板不想让你知道

消失的老川菜：咋死的？还能复活吗？

做麻婆豆腐时，需要把豆腐焯水吗？10人做8人错，难怪口感不正宗

公认最难炒的，厨师都救不了，菜花蔬菜都不算啥

不懂厨师，就不要说他只是个颠锅烧菜的！

川菜老厨师一锅成菜，锅里炒碗里熟，教你如何把猪肝炒嫩

厨师长教您干锅包菜，步骤简单，一学就会，比饭店做的还好吃!