原文：特斯特重组黑椒鸡排的加工技术
碎肉成型黑椒鸡排的加工技术
李锋美食    阅105    转11
牛排还有“重组”的?
山的伟大    阅58
干肉制品加工工艺技术
朱主任4188    阅252    转45
滚揉工艺对调理鸡胸肉制品出品率的影响
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食品安全风险解析：关于“使用卡拉胶重组牛排”的风险解析
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100元10片，还送刀叉，你吃的牛排其实是肉渣拼出来的！
zhangqiang20051028    阅290
肉制品真空滚揉技术
风满伞    阅567    转26
肉制品加工工艺
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重组肉加工中黏合剂的应用及研究进展
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传统中式肉制品加工工艺技术分析
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牛肉产品护色丨抗氧护色 提亮增鲜
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“胶水牛排”能吃吗？食药监总局：可以 最好全熟
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你常吃牛排羊肉卷的竟然都是「重组肉」？如何分辨？
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低温肉制品加工过程中的19个操作要领
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鲜嫩脆口的烤肠技术分享
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真空油炸技术在食品中的应用
娃娃猫猫    阅1331    转29
典型肉制品加工工艺
4050szl    阅32    转6
小伙伴们，你们要的油炸鸡肉的配方工艺及技术解析在这里
薪满亿足    阅144    转13