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制作虾仁时用油氽好还是水汆好?
浆虾仁
回首向前 阅2029 转18
厨师上浆技术全攻略 拿走不用谢!
mbsmf 阅2010 转368
如何将虾仁烹制的晶莹体透有弹性
川味冒菜 阅1571 转24
肉如何炒出来比较嫩?
诚缘一念 阅183
滑炒虾仁鲜嫩的技术关键
厨人 阅703 转54
如何让生虾仁保持弹性和水分并且熟后不变形
披萨先生1 阅1198 转18
原料上浆的窍门,你全都知道吗?
196502tj 阅108 转11
葱爆虾仁,做法简单,全家爱吃
金蛇的藏书 阅70 转11
猪牛 羊肉 牛肉 虾仁 上浆的小窍门这些你都会吗(小白必看)
飞的更高袁腾飞 阅140 转9
教大家做出鲜嫩虾仁的关键
天边的梅子 阅179 转5
清爽鲜美易消化的超级好菜—韭菜苔炒虾仁
一g人的精彩 阅214 转5
虾仁
金溪之友 阅269 转4
【食全食美】勺羹水晶虾仁的做法【图解】
慈悲诚意 阅54
腰果熘虾仁的做法详细介绍
weiwei12358 阅108 转4
腰果熘虾仁的做法
侗乡人1961 阅58
虾仁想要做得饱满爽脆?关键在于腌制和上浆,这种做法简单实用
政二街 阅79 转10
厨师长私下分享给我一个万能的烹饪技巧: 1. 夏天...
东山渐隆 阅27 转15
软炸鲜虾,外酥里嫩,鲜味浓郁,油而不腻的家常快手菜,轻松做好
飞翔子华123 阅23 转2
饭店的腰果虾仁为啥好吃?原来大厨喜欢这样做,香嫩爽滑无腥味
新用户5299B4Ls 阅6
不管炒什么肉,都不要下锅直接炒,记住这3个大厨技巧,滑嫩可口,鲜香不腥!
到家吃饭 阅1
三招做出滑嫩的虾仁
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这样做鱼鳖虾蟹才好吃(水鲜料理56招)
清水0702 阅557 转60
虾仁炒鸡蛋
笑熬浆糊糊 阅241 转20
带鱼不要总是煎着吃,这才是带鱼的正确吃法
陈先生和蒋女士 阅2847 转205
上浆方法
zqtnt 阅9880 转57
香溜双段
兰黛公主 阅215 转9
炒猪肝时,只要掌握3大技巧,猪肝鲜嫩不老,无腥味,很多人不懂
关军军 阅164 转14
虾仁要怎么炸才会比较脆?原来在饭店吃过的虾仁,感觉外皮脆脆的很好
阿里大叔 阅16259 转3
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