原文:
烤鸭大厨孙立新
国际烹饪艺术大师、便宜坊行政总厨孙立新激情燃烧的人生(下)
铁血老枪 阅382
中式餐饮如何标准化?
pgl147258 阅1632 转33
金百万:用智能锅占领厨房,让做饭更简单
Lu5461 阅270 转4
精彩抢先看~如何看待餐饮标准化料包--聚焦料包探趋势...
heii2 阅12 转2
让我流下口水的,不止挂炉烤鸭
轻风无意 阅32
为啥餐饮品牌门店越多,口味越难吃?20年餐饮人透露3大内幕!
餐饮新纪元 阅36 转2
借鉴中央厨房实施标准化生产的成功经验
红颜zqu8lyyaz9 阅861 转40
大董烤鸭:日赚300万,可以这样做!
lindan9997 阅214 转5
最近,我见了70家VC:摸出1个规律
孔烽 阅25 转2
揭秘:152岁的全聚德凭啥值163亿?
红餐网 阅551
“会开火就能开店”,预制菜是餐饮创业的捷径吗?
昵称34363449 阅13
既提高员工薪资,还降低餐厅成本!(超10万人阅读)
厨人 阅671 转91
《技术产品标准化
黄帝书苑 阅83 转3
海南海口市中央厨房建设项目可行性研究报告
乐康居 阅94 转2
【头条】食之味,匠之心;纯粹于心,品质与行。
围巾grzrkt7sar 阅2927 转4
餐饮O2O案例:九锅一堂只卖30道菜 毛利63% |
知道吧 阅615 转48
【厨政管理】菜品质量管理目标
包包菜0sc61kg5 阅341 转10
要发展,少不了年轻的厨师力量
周秦汉唐 阅141 转8
无厨房、无厨师、无服务,“三无”小店如何卖出200万?
阿K_world 阅99 转8
火遍全国的餐饮门店,却没有厨师?
刘飞宏33 阅162
易志勇
xfzp01 阅1677 转7
日均700人次!一名厨师的创业之路!
土耳其888 阅131 转5
我们是如何开一家中式快餐店的(创王会)
创王会 阅96 转7
九锅一堂:低成本管出高利润
yunxianggezhu 阅163 转3
怎样开餐饮,开一家火一家?
盛隆烤鸭店 阅53
厨房管理2
朝阳依然炙热 阅38
怎样提高稳定菜品的质量
aaron习惯守望 阅18028 转138
厨师在厨房热成什么样了?不亲眼看你都不相信……
晶荣宏祥 阅1032 转4
预制菜统领各大厨房,再牛的厨师班子也跑不赢,为什么?
集斯之韵 阅20 转4
厨师长教你地道的传统菜,酱香浓郁
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