原文：炒茄子时，千万不要过油或焯水，教你一招，茄子软糯鲜香，超下饭
无油无水烧茄子
品位红酒2000    阅46    转5
茄子这样做，比吃肉还香，不油炸不水煮，外酥里嫩，好吃又下饭
長寿麒麟    阅3    转3
烧了30年茄子才知道，茄子炒之前要这样处理一下才不吸油！
最爱是你一GGY    阅47    转2
茄子学会这样做，好吃到你不想放筷子，无水无油，越吃越想吃
铁血老枪    阅40    转2
茄子教你这样做，好吃到停不下嘴，无水无油，越吃越香
相逢就是缘    阅21
烹制茄子先去水
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茄子洒点水再炒，吸油少
书海藏韵    阅58
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瀞舒凝兰    阅40
茄子洒点水再炒吸油少
翱翔蓝天，    阅23
原来炒茄子不能先放油！这才是最正确的做法，茄子不吸油也不发黑
水岸---    阅20
炒茄子时，切记不要直接炒或油炸，多加2步，不吸油不出水还入味
紧追不上    阅11
地三鲜（少油版）
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茄子这样做吃两碗米饭都不够，比饭店里的茄子好吃百倍，你也试试
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江湖有道菜叫肉沫酱吵茄子
cocosyl    阅59
花枝烧茄子
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